13/01/23
Notre nouvelle gamme de pâtisseries : entre tradition et élégance
Depuis plusieurs mois les équipes Lucas travaillent sur la nouvelle gamme de pâtisserie, accompagnées par Christophe Debersee, champion du monde 2008 de boulangerie.
Notre objectif avec cette nouvelle gamme était de revenir aux sources de la pâtisserie boulangère avec de la tarterie. Des produits plus légers et gourmands qui permettent de se faire plaisir même en semaine. Les week-ends, des pâtisserie fines viendront compléter le banc. Des produits plus travaillés, d’une qualité supérieure. Des pâtisseries pour une occasion spéciale (anniversaire, événement) ou tout simplement pour un moment de gourmandise à partager entre amis ou en famille.
Le plaisir au quotidien
Nous avons le plaisir de vous présenter nos créations de tartes individuelles disponibles en semaine, du lundi au vendredi. Ces tartes, inspirées de la tarterie traditionnelle, sont conçues pour vous offrir un plaisir gourmand au quotidien.
~ La tarte fine pomme
~ La tarte fine poire cannelle
~ La tarte grand-mère
~ La tarte amandine
~ La tendresse rhubarbe fraise
~ La folie banane
~ Le cœur des pins
~ La tarte normande
Nos classiques en format individuel, Russe praliné, Royal mousse et la tarte aux fraises seront également disponibles du lundi au vendredi
Week-end gourmand
Du vendredi au dimanche nous vous invitons à découvrir nos pâtisseries fines et entremets, élaborées avec soin pour des moments d'exception.
Nos individuels vous séduiront par leurs associations de saveurs, telles que :
~ La merveille cacahuète individuel
~ La merveille framboise individuel
~ La merveille citron individuel
Pour les occasions spéciales, nous vous proposons nos entremets grands formats :
~ Le royal mousse pour 6 ou 8 personnes
~ Le russe praliné pour 6 ou 8 personnes
~ La tarte aux fraises pour 6 ou 8 personnes
~ La merveille framboise pour 6 personnes
~ La merveille citron pour 6 personnes
~ La merveille cacahuète pour 6 personnes
Des pâtisseries à partager
En plus de nos tartes individuelles et de nos entremets, nous avons également repensé nos plateaux de mignardises pour vous proposer une sélection exquise de 5 pâtisseries fines à déguster à tout moment de la journée. Des trios de mignardises seront également proposés pour tester nos nouveautés ou pour un café gourmand sur le pouce !
Avant son lancement, cette nouvelle gamme a été goûtée par certains d’entre vous afin d’obtenir des avis sur nos produits. Le retour a été très positif et valide son arrivée en boulangeries !
Nous avons hâte de vous faire découvrir nos nouveautés !